A História do Palácio
Desde 2007, honestamente a servir o melhor do receituário da Gastronomia Típica Portuguesa, espaço familiar, exigência nos produtos selecionados e respeito pela sazonalidade dos mesmos.
O Palácio é uma empresa de restauração com raiz familiar com presença no mercado há mais de 45 anos. Aqui resumimos os principais propósitos da marca.
– Cozinha Portuguesa: receituário de gastronomia típica portuguesa, respeito pela sazonalidade dos produtos e processos de controlo do desperdício alimentar.
– A valorização e dignificação da profissão: uma preocupação constante da nossa marca. Desenvolvemos com todo staff durante o ano várias atividades outdoor e facultamos formações de varias áreas, desde literacia financeira, cozinha, serviço de sala entre outros.
– Produtos de Qualidade Certificada, Conforto do Staff e Clientes: investimento constante na melhor seleção de vinhos Nacionais, melhorias no mobiliário e climatização das nossas salas, nos equipamentos de trabalho e tecnologia, é a prova do comprometimento sustentável que se deseja para a marca Palácio.

Sabores do Antigamente
Produtos Genuínos e Autênticos
Trabalhamos com produtos de qualidade selecionada, preferencialmente de produtores locais. Escolhemos criteriosamente os nossos fornecedores, respeitando a qualidade e a periodicidade de entrega dos produtos com que trabalhamos na nossa cozinha. Entendemos que só assim poderemos garantir a distinção e a excelência no serviço que prestamos.
Seleção de Vinhos
Vinhos Exclusivos e Edições Limitadas
Conheça a nossa Garrafeira, com sala privada e vários eventos gastronómicos. Temos disponíveis mais de um milhar de referências vínicas, nacionais e internacionais.
Serviços
Explore a panóplia alargada de serviços do Palácio.
Aqui pode contratar o seu serviço de catering, fazer aquele almoço especial na sua empresa ou casa, celebrações especiais, roteiros gastronómicos entre outros.
Temos disponível também um serviço da consultoria para empresas similares, Palácio Consulting.
Guest Ride
Vamos buscá-lo e levá-lo, a casa,
ao hotel e brevemente à Lua.
Este serviço permite, entre outros vantagens, através de um dos nossos colaboradores fazer o transporte privado e reservado dos nossos clientes. Durante a viagem fazemos uma apresentação da nossa região e uma introdução da nossa marca. Vai adorar. Descanse e usufrua da experiência completa sem preocupações.
As Nossas Sugestões
Ementa
As sugestões do Palácio resultam de uma pesquisa atenta no receituário gastronómico nacional, por vezes com enfoque particular na tradição e apuro das receitas regionais do Minho.
A nossa equipa prepara antecipadamente, com cuidado especial em cada época, os pratos que melhor se enquadram no conceito que pretendemos garantir aos clientes que nos visitam.
O que dizem os Clientes
O Tripadviser ou a The Fork certifica a nossa excelência baseada em mais de ‘329’ comentários